Si planeas ir a Hoi An en la hermosa Vietnam, entonces esta guía puede ayudarte a ahorrar tiempo de investigación.
Aquí encontrarás lugares y comidas para probar que investigué antes de viajar allí, ¡y espero que pueda ahorrarte tiempo al planear!
Información rápida (precios en USD)
- Días para quedarse: al menos 3
- Noche en dormitorio de albergue: 5-7 $
- Bocadillo Banh Mi: $ 2
- Alquiler de bicicletas: $ 10 por día
- Entrada a la ciudad antigua: $ 5-6
- Bollos de rosa blanca: $ 4
Ubicación de todos los lugares mencionados
1. Visitar y explorar la ciudad antigua
La ciudad antigua es donde está la mayoría de la acción en Hoi An. Puedes pasar horas caminando por las antiguas calles mirando casas y tiendas antiguas. En algunas partes de la ciudad, como el mercado, las calles están llenas de gente y bicicletas, y hay algo sucediendo en cada esquina.
Necesitarás comprar la entrada a la ciudad antigua para visitar algunas casas antiguas y sitios históricos. Cada entrada te permite ingresar a 5 sitios. Puedes encontrarlos en puestos alrededor de la ciudad antigua y generalmente cuestan alrededor de $ 5-6 USD.
Una cosa a tener en cuenta es que la ciudad antigua experimenta inundaciones todos los años (generalmente alrededor de noviembre y diciembre), así que intenta planificar con anticipación para evitar cualquier inundación alta.
2. Siéntate y relájate en Hai Cafe ($$)
Recomendado por mi albergue, este café está ubicado en el medio de la ciudad antigua y es un excelente lugar para relajarse y disfrutar del ambiente de la ciudad. El café es bueno, pero la mejor parte de este café es su ubicación.
3. Prueba los famosos bollos de rosa blanca
Los bollos de rosa blanca son famosos en Hoi An. Hechos con camarones o carne, son suaves y delicados. Solo se supone que una familia hace estas deliciosas golosinas y las suministra a todos los restaurantes de la ciudad. Si tienes suerte, puedes ver a esta familia haciendo los famosos bollos en Quan Thang Ancient House.
Puedes encontrarlos en varios lugares, pero después de hacer mi investigación, decidí ir a Miss Ly ($$), un conocido restaurante cuyo propietario tiene un par de restaurantes en la ciudad. Los bollos no decepcionan aquí, son ligeros, delicados y se sirven con cebolla frita y chile.
4. La mejor comida en Hoi An: Banh mi phuong
Este es el mejor, el sándwich más delicioso que tuve en Vietnam, y los probé en todas partes. Ven aquí a almorzar o por la tarde y estará lleno.
Banh Mi es un sándwich hecho con baguette, paté, verduras y carnes frías. Muestra deliciosamente la mezcla de comida vietnamita e influencia francesa (Vietnam fue una colonia francesa en un momento de la historia).
Banh Mi Phuong es el lugar que recomienda cada guía, mapa y sitio web. Supuestamente, es donde Anthony Bourdain vino a comer en su programa No Reservations, pero tengo que decir después de ver el episodio que no se parece a lo mismo para mí (tal vez se mudaron). No ayuda que algunas otras tiendas de Banh Mi en la ciudad también digan que Anthony comió allí.
Independientemente de eso, nada se compara con el sabor de este delicioso sándwich. Si hay un plato que pruebas en Hoi An, haz que sea este.
5. Come como si no hubiera mañana en el mercado de Hoi An
Colorido, entretenido y lleno de acción, el mercado de Hoi An es uno de los lugares a los que debes ir para experimentar la comida y los productos locales.
Prepárate para ser bombardeado con menús cuando entres al mercado, donde los asistentes intentan atraerte a sus tiendas. No te preocupes, tómate tu tiempo y mira alrededor, no hay nada peor que sentarse en un lugar puramente por presión.
En el interior, puedes encontrar todos los platos locales para probar en Hoi An a un precio justo. Cuando tengas dudas sobre dónde sentarte, recuerda algunas de las reglas cardinales de la comida callejera:
- Come allí si hay personas locales (concedido, en este mercado puede ser difícil encontrar locales comiendo).
- Si hay una persona mayor haciendo la comida, probablemente significa que lo han estado haciendo durante mucho tiempo, lo cual es bueno.
- Se especializan solo en uno o un par de platos.
6. Cruza el puente japonés
Este pequeño y encantador puente es parte de los sitios que puedes visitar con la entrada a la ciudad antigua.
Ten en cuenta: no necesitas una entrada para cruzar el puente, solo la necesitas si quieres entrar en la cámara en el medio del puente.
7. Ingresa a una casa antigua con tu entrada a la ciudad antigua
Como parte de tu entrada a la ciudad antigua, puedes visitar casas antiguas y ver cómo vivían las familias en Hoi An antes. Pequeñas y encantadoras, estas casas tienen un par de tesoros ocultos interesantes para descubrir.
Por ejemplo, en Tan Ky ancient house, puedes ver los diferentes niveles de agua de las inundaciones pasadas marcados en la pared, ¡algunos de ellos cubren casi todo el primer piso!
Pero mi parte favorita estaba en Quan Thang Ancient House, donde me sorprendió encontrar a la famosa familia en Hoi An que hace los White Rose dumplings.
8. Haz una excursión de medio día a Marble Mountain
Finalmente, para mezclar un poco las cosas, ir a Marble Mountain al norte de Hoi An y cerca de Danang es una gran excursión fácil de hacer en medio día. Puedes llegar allí en motocicleta (¡recuerda usar tu casco!).
En Marble Mountain, puedes caminar hasta la cima y visitar diferentes cuevas con templos en su interior. Sube a la cima de la montaña para ver la vista del océano o simplemente pasea por los muchos senderos.
Ten en cuenta que hay dos secciones donde puedes subir la montaña, una donde subes por escaleras y otra sección donde usas un ascensor. Tienes que pagar para entrar en cada sección.
Consejos
Transporte
La ciudad antigua, donde se encuentran la mayoría de los sitios de interés y restaurantes, se puede caminar fácilmente. Sin embargo, si necesitas ir más lejos o hacia la ciudad, puedes usar Grab), una aplicación que te permite ordenar un automóvil (o incluso una motocicleta) para moverse y pagar en efectivo. Necesitarás internet para usarlo, pero es realmente conveniente para evitar ser sobrecargado (la aplicación te muestra cuánto cuesta llegar desde tu ubicación hasta donde quieres ir). De lo contrario, siempre puedes encontrar conductores de bicicletas en cada esquina buscando clientes.
Dormir
Mientras estuve en Hoi An, me quedé en Tribee Bana, es un maravilloso albergue recientemente abierto cerca del mercado. Tienen habitaciones hermosas, un buen desayuno incluido, venden boletos de autobús y alquilan bicicletas y motocicletas.
Conclusión
Después de leer esto, espero que hayas encontrado información útil para tu viaje a Hoi An. Sabiendo lo consumidora de tiempo que puede ser encontrar la información adecuada, especialmente para los amantes de la comida y los viajeros con presupuesto limitado, este post está destinado a ayudarte a ahorrar tiempo y disfrutar más. ¡Diviértete!
