Hermosas calles coloniales, casas, plazas, e iglesias. Disfruta del calor y únicos atardeceres en esta colorida ciudad, la gran variedad de comida típica para probar, y muchos cenotes para explorar.
Top 3 planes en Mérida
1. Caminar el Centro Histórico
De los mejores planes en Mérida es caminar por el centro histórico y admirar la arquitectura colonial, las iglesias y las plazas.
Esta caminata puede comenzar desde Plaza Grande, la plaza principal de Mérida. En la plaza, visita el Museo Casa Montejo, el Palacio de Gobierno, la Catedral de San Ildefonso y el Palacio Nacional.
Durante la semana, también se realizan distintos eventos culturales en la plaza. Los sábados a las 8 pm hay una exhibición de Pok Ta Pok al frente de la Catedral, histórico juego de bola Maya. Los domingos durante todo el día encontrarás en la plaza el mercado Mérida en domingos, con puestos de comida y artesanías en la plaza, todo el día.
Luego de explorar la plaza principal, camina hacia el norte por la calle 60, donde encontraras edificios y plazas muy bonitas, entre ellas la Iglesia de Jesús de la Tercera Orden, el Teatro Jose Peón Contreras, y el Parque de Santa Lucia. Después de caminar un rato, es momento de una descanso en varios lugares recomendados.
Para un helado, puedes ir a Pola Gelato, con gelatos muy ricos a base de leche y de agua, en sabores clásicos y más exóticos, como el flan de la cubanita.
Para tomar un café al aire libre, te recomiendo el Café Peón Contreras, al costado del Teatro Peón Contreras, que da contra el parque a la maternidad. Lo más agradable de este cafe son las mesas para sentarse al aire libre, al frente del parque. Es ideal para descansar un rato y disfrutar del ambiente de Mérida.
Pero si lo que prefieres es comerte algo rico o tomarte un café delicioso, el punto al que debes ir es Soco Mérida, una pequeña panadería con deliciosos cafés, y aún más deliciosos croissants. Nosotros probamos el croissant de cubierto de chocolate amargo. Es un coma diabético, pero muy delicioso.
Luego del descanso, continúa caminando hacia el Paseo de Montejo, una amplia y bonita avenida con árboles, hermosas casas, tiendas y museos para visitar. Esta avenida se finalizó a comienzos del siglo 19, durante el auge económico en Yucatán, impulsado por la industria henequera (planta con múltiples usos comerciales, principalmente textiles).
Aquí, el plan es caminar por la avenida y explorar sus distintas tiendas, museos y restaurantes. Una tienda recomendada es el “Tejón Rojo”, donde puedes encontrar regalos y recuerdos de la cultura popular mexicana.
Los domingos en la mañana, el Paseo Montejo cierra el paso a los vehículos para que las personas puedan caminar o montar en bicicleta por las vías. También hay distintas actividades deportivas esparcidas por la avenida.
2. Visitar el Mercado de Santiago
El Mercado de Santiago es el sitio ideal para probar distintos platos Yucatecos. Este mercado es pequeño, bonito y agradable.
Aquí, el principal punto a visitar se llama Taquería Lupita. Este puesto de mercado es famoso por sus tacos de cochinita pibil, preparación insignia de Yucatán: Cerdo marinado en achiote (especia a base de semillas rojas que sirven de especias), naranja agria u otro cítrico, y cocinado lentamente en un horno enterrado bajo tierra (píib) y envuelto en hojas de plátano.
Ojo, este sitio solo habré hasta la 1:30 pm, por lo que puedes ir para el desayuno o el almuerzo. ¡Está bien, es normal desayunar con tacos en México!
En Taquería Lupita, puedes probar la cochinita pibil en tacos, salbut (tortilla frita), o panuchos (tortilla frita rellena de frijoles refritos). Además de la cochinita pibil, aquí también puedes probar el lechón al horno y el relleno negro (pavo en caldo negro de chile).
Taquería Lupita este no es el único puesto con comida deliciosa para probar en el Mercado de Santiago. Para ricos tacos de camarón o ceviche, ve al puesto llamado Tetiz.
En las tardes y noches, el puesto La Reina Itzalana, al frente de la plaza que da con la entrada del mercado, ofrece ricos platos de Yucatán. Aquí puedes encontrar panuchos, salbutes, Sopa de Lima (sopa a base de caldo de pavo, lima y chips de tortilla), horchata (bebida a base de arroz con azúcar), y agua de piña con chaya (hoja verde similar a la espinaca). Este sitio es muy agradable para sentarse en las noches, especialmente cuando hay eventos en la plaza frontal.
Si luego de visitar este mercado, tienes ganas de conocer otro, puedes ir al Mercado San Benito, pero este más grande, más movido y en algunas partes puede no ser tan limpio o agradable. Te recomiendo primero ir al Mercado de Santiago y luego ir a este si quieres visitar más mercados.
3. Visita los Cenotes de Santa Bárbara
Los cenotes, nombre proveniente del idioma Maya que significa “hoyo con agua”, son piscinas naturales con agua cristalina, donde se puede nadar, hacer snorkeling, e incluso bucear. Estos se crean por la disolución de roca caliza a través del tiempo, formando cámaras subterráneas.
Un plan imperdible en la región de Yucatán es conocer los cenotes.
Alrededor de Mérida hay muchas opciones de cenotes a visitar, pero nuestra recomendación son los cenotes de Santa Bárbara, por la facilidad de acceso y porque puedes ver 3 cenotes en un mismo lugar.
Para llegar a los cenotes de Santa Bárbara, se puede tomar transporte público en la estación de colectivos de Homún. Aquí, se espera a que una van se llene de pasajeros y por una tarifa económica te llevan a Homún.
La vía para entrar a los cenotes está antes de llegar a Homún. Puedes pedirle al conductor que se detenga en la entrada de Cenotes Santa Bárbara. Una vez te bajes del colectivo, camina por la entrada alrededor de 5 minutos para llegar a la recepción principal donde puedes comprar tus tiquetes para entrar a los 3 cenotes (Chaksikin, Cascabel y Xoch).
El costo de la entrada es de 500 pesos por persona, un costo algo elevado comparado con otros cenotes, pero pensamos que vale la pena pagarlo por la calidad de las instalaciones y el buen cuidado de los cenotes. Una vez pagas tu entrada, puedes visitar cada cenote en bicicleta (incluida en el costo de la entrada) o en una carreta guiada por caballo. Nosotros escogimos la bicicleta y nos gustó mucho.
Los 3 cenotes son hermosos, pero nuestro favorito fue el último, siguiendo la ruta establecida en la vía.
Para volver a Mérida, regresa a la vía principal y en dirección hacia Mérida, espera el siguiente colectivo.
Mapa de lugares para comer y visitar en Mérida
Si usas Maps.me u Organic Maps, puedes descargar el mapa de lugares para comer y visitar en Mérida aquí e importarlo a estas aplicaciones para usar sus funciones de mapas sin conexión a internet.
Mejores lugares para comer en Mérida
⭐️ Taquería La Lupita / $ / Google Maps
Este puesto dentro del Mercado Santiago es famoso por su cochinita pibil, preparación insignia de Yucatán. Solo abre hasta la 1 pm generalmente, por lo que se puede ir para el desayuno o el almuerzo. Apareció en el show de Netflix “Las Crónicas del Taco”
⭐️ Pancho Maíz / $$ / Google Maps
Comida mexicana de excelente calidad a precios razonables. Todo en el menú es delicioso. Nuestros favoritos fueron los champiñones.
La Reina Itzalana / $ / Google Maps
Ofrece ricos platos de Yucatán, como los panuchos, los salbutes, la Sopa de Lima, la horchata, o agua de piña con chaya. Agradable lugar para sentarse en la noche, cuando hay eventos en la plaza al frente de Mercado Santiago.
Taquería Tetiz / $ / Google Maps
Tradicional puesto en el mercado para probar los tacos de camarón empanizado. También tienen tacos de pulpo y pescado.
Wayan’e / $ / Google Maps
Lugar de tacos, famoso por sus tacos Castakan (barriga de cerdo crujiente) y sus ricas aguas frescas.
Las Marquesitas / $ / Google Maps
Puesto de Marquesitas en la calle al costado del Teatro Peón Contreras, con varios lugares para sentarse agradables.
Manjar Blanco / $$ / Google Maps
Apareció en la serie gastronómica de Netflix, “Las Crónicas del Taco”. Aquí, las especialidades son el queso relleno y los tacos de cochinita pibil.
⭐️ Soco Mérida / $$ / Google Maps
Pequeña panadería con delicioso café, y aún más deliciosos croissants y desayunos. Nosotros probamos el croissant de cubierto de chocolate amargo, y es muy delicioso.
⭐️ Café Peón Contreras / $$ / Google Maps
Al costado del Teatro Peón Contreras que da contra el parque a la maternidad. Aunque no vi nada muy interesante en la carta para probar, las mesas para sentarse afuera al frente del parque son muy agradables para descansar un rato y disfrutar del ambiente de Mérida.
⭐️ Manifesto Casa Tostadora / $$ / Google Maps
Excelente lugar para tomar un café, trabajar o tomar un descanso. Tienen distintas preparaciones de café de las mejores regiones de México.
Marago Café Centro / $$ / Google Maps
Lindo café cerca de la plaza principal para tomar un buen café o trabajar.
Voltacafé Santa Lucía / $$ / Google Maps
Cómodo café con mesas al interior y el exterior, ideal para una tarde de trabajo.
⭐️ Pola Gelato / $$ / Google Maps
Gelatos muy ricos a base de leche y de agua, en sabores clásicos y más exóticos, como el flan de la cubanita.
Mercado Santiago / $ / Google Maps
Lindo y pequeño mercado local, ideal para probar distintos platos Yucatecos.
Mercado 60 / $$ / Google Maps
Mercado con ofertas gastronómicas modernas y gourmet, además de cervezas, cocteles. También hay música en vivo y baile en las noches.
Mercado San Benito / $ / Google Maps
Mercado principal de Mérida, con mucho movimiento. No es tan limpio y organizado como el Mercado Santiago.
Mérida en domingo / $ / Google Maps
Mercado de todo el día el domingo en la plaza principal de Mérida, con artesanías y distintos puestos de comida yucateca.
La Chaya Maya / $$$ / Google Maps
Famoso restaurante entre turistas y locales. En este lugar se puede encontrar muchos platos típicos de Yucatán.
Mejor comida a probar en Mérida
⭐️ Cochinita Pibil
Cerdo marinado en achiote (especia a base de semillas rojas), naranja agria u otro jugo cítrico, y cocinado lentamente en un horno enterrado bajo tierra (”Píib”) y envuelto en hojas de plátano. Donde Comer: Taquería Lupita
⭐️ Sopa de Lima
Sopa de caldo de pavo, con lima y chips de tortilla. Donde Comer: La Reina Itzalana
⭐️ Panuchos
Tacos con tortilla frita rellena de frijoles refritos. Donde Comer: Taquería Lupita
⭐️ Horchata
Bebida a base de arroz con azúcar. Donde Comer: La Reina Itzalana
Relleno Negro
Pavo en caldo negro de chiles rostizados y especias. Donde Comer: Taquería Lupita
Lechón
Cerdo cocinado al horno, marinado con naranjas agrias y recado blanco (combinación de especias). Taquería Lupita
Marquesitas
Crepe enrollado con ingredientes como chocolate, cajeta (dulce de leche) o queso de bola. Donde Comer: Las Marquesitas
Piña con Chaya
Bebida con chaya, vegetal similar a la espinaca. Donde Comer: La Reina Itzalana
Salbutes
Taco con tortilla frita. Donde Comer: La Reina Itzalana
Poc Chuc
Cerdo marinado en jugos cítricos y cocinado a la parrilla. Donde Comer: La Reina Itzalana
Queso Relleno
Queso relleno de cerdo molido en caldo negro de chiles quemados. Donde Comer: Manjar Blanco
Kibis
Bolas de trigo y carne molidas fritas, originarias de la cocina libanesa. Donde Comer: Mérida en domingo
Papadzules
Tacos rellenos con huevo cocido y salsa de semillas de calabaza. Donde Comer: Mercado San Benito
Mejores lugares para visitar en Mérida
⭐️ Plaza Grande / Gratis / Google Maps
Amplia plaza con árboles y bancas, rodeadas de edificios históricos y de hermosa arquitectura. Aquí se realizan varios eventos durante la semana. Los sábados a las 8 pm hay una exhibición al frente de la catedral de Pok Ta Pok, el juego de bola Maya. Los domingos hay un mercado de comida y artesanías en la plaza todo el día.
Catedral San Ildefonso / Gratis / Google Maps
Catedral completada en 1598, en donde anteriormente existía un templo Maya. Algunos materiales del antiguo templo maya fueron usados en su construcción.
Museo Casa Montejo / Gratis / Google Maps
Museo con exhibiciones permanentes y temporales. La exhibición permanente muestra la decoraban de casas de familias adineradas en Yucatán en los siglos XIX y XX.
Palacio de Gobierno del Estado de Yucatán / Gratis / Google Maps
Edificio en la esquina opuesta de la catedral. Abierto al público con más de 20 pinturas murales. En la fachada se puede ver una réplica de la campana con la cual Miguel Hidalgo convoco al pueblo a la lucha por la independencia del país.
⭐️ Teatro Jose Peón Contreras / $$ / Google Maps
Grande teatro inaugurado en 1908. El teatro es la sede actual de la Orquesta Sinfónica de Yucatán. En noviembre del 2022 se incendió parte del escenario principal a causa de un corto circuito.
⭐️ Parque a la Maternidad / Gratis / Google Maps
Agradable parque con árboles y sombra. Ideal para un descanso en sus bancas y admirar la arquitectura de la iglesia de Jesús y el Teatro Peón Contreras.
Iglesia de Jesús, Tercera Orden / Gratis / Google Maps
Linda iglesia rodeada de dos plazas y el Teatro Peón Contreras. Construida por Jesuitas y finalizada a finales del siglo 17. En la pared que da en contra del parque hidalgo, se pueden ver dos piedras con tallajes maya.
⭐️ Parque de Santa Lucía / Gratis / Google Maps
Agradable parque con bancas, restaurantes, bares y toldos. Todos los jueves a las 9 pm se presenta un concierto gratis llamad Serenatas Yucatecas.
Paseo de Montejo / Gratis / Google Maps
Amplia y bonita avenida con árboles, hermosas casas, tiendas y museos para visitar. Esta vía se finalizó a comienzos del siglo 19, durante el auge económico en Yucatán, impulsado por la industria henequera (planta con múltiples usos comerciales, principalmente textiles). Los domingos en la mañana, el Paseo Montejo cierra el paso a los vehículos para que las personas puedan caminar o montar en bicicleta por las vías. También hay distintas actividades deportivas esparcidas por la avenida.
Museo de Arte Popular de Yucatán / Gratis / Google Maps
Museo con exhibiciones de objetos de la cultura local cotidiana.
⭐️ Cenotes Santa Barbara / $$$ / Google Maps
Complejo con tres cenotes en sus instalaciones, Chaksikin, Cascabel y Xoch. Fácil de llegar por transporte público en la estación de colectivos de Homún.
Tejón Rojo / $$ / Google Maps
Tienda de artículos de la cultura popular mexicana, ideales para recuerdos o regalos.
Estación Colectivos Homún / $/ Google Maps
Estación de colectivos donde se espera a que una pequeña van se llene de pasajeros y por una tarifa económica te llevan a Homún.
